Mexikopedie

Nikdy se už do Mexika nevrátím. Nesnesu totiž, že je surrealističtější než moje vlastní malby.

Salvador Dalí

Pokud Vás sem vítr (anebo vyhledávač) zavál, pak máte pravděpodobně kapku žhavé latinskoamerické krve ve svém oběhu. A pokud ne, nevadí, i tak jste tu na správném místě. Protože ať už cestujete s batohem, cestovkou, anebo třeba jen prstem po mapě, pojďte si se mnou počíst o mexické kultuře. I když venku zuří sněhová bouře, špetka chilli se přes tyhle stránky přenese až k Vám.

Vítejte na Mexikopedii!

  • Cesta do hlubin šamansko-katolického kostela

    18/03/2020 by

    Kdesi na úplném jihu Mexika, při hraničích s Guatemalou, leží stát Chiapas, o kterém se říká, že se vám nad jeho krásou srdce zastaví. A dneska se vám (snad) zastaví dech nad vyprávěním o šamansko-katolickém kostele v San Juan Chamula… Tohle vyprávění jsem měla připravené na cestovatelský festival Kolem světa, ale zasáhla vyšší moc koronaviru… Číst dále

  • Mexiko: země, na níž vám jeden život nestačí

    11/03/2020 by

    Mexiko má rozlohu téměř dva miliony kilometrů čtverečních, tedy stejně, jako by mělo Portugalsko, Španělsko, Francie, Německo, Polsko, Česko a Slovensko dohromady. A na této obrovské ploše tepe srdce 68 různých etnik s předkolumbovskými kořeny, naleznete zde na 70 % veškerých druhů fauny a flory planety Země, pobřeží omývá Tichý oceán z jedné strany a Atlantický z… Číst dále

  • Byla jednou jedna houska. Ale nebyla to obyčejná houska, byla to mexická torta.

    04/03/2020 by

    V bistru Tortas Baldomero, kde se zastavil čas, by čeští hygienici nejspíš lomili rukama, ale je to právě naopak. V Mexiku platí nepsané pravidlo, že čím lépe je do kuchyně vidět, tím větší jistotu má člověk o kvalitě a čerstvosti surovin. Ve své podstatě by tak nejlepší jídlo měli servírovat v pouličních stáncích (a v mnoha případech tomu tak… Číst dále

  • Když TO začne mluvit

    26/02/2020 by

    Vážení a milí čtenáři mexických podivností, přinášíme vám další díl nekonečného seriálu Jak být matkou v Mexiku a nezbláznit se z toho, tentokrát na téma Když TO začne mluvit. Byl napsán s láskou v srdci a dvěma dvojkama červenýho v žilách pro Španělštinu do plavek, ale přece vás o to nemůžeme připravit, nožejo! Před nedávnem… Číst dále

  • O čem vypráví Mexická epopej Diega Rivery

    19/02/2020 by

    V samotném srdci hlavního města Mexika najdete jen pár kroků od hlavního náměstí Zócala a majestátní metropolitní katedrály také Národní palác – Palacio Nacional. Nenechte si ho ujít, protože právě tady máte jedinečnou šanci pochopit staletí toku mexických dějin v doslova instantní podobě. A navíc je vstup zdarma, takže už nemáte šanci na výmluvy. S následujícími řádky dostane… Číst dále

  • Óda na chilaquiles

    12/02/2020 by

    Chilaquiles – jídlo, jehož fotka nikdy dokonale nevypoví, jak skvělá je to kombinace chutí. K snídani, proti kocovině, jako příloha k masu či jako hlavní jídlo, jednoduše kdykoliv. Křupavé kukuřičné tortillové trojúhelníčky zalité více či méně pikantní salsou a posypané jemně sekanou cibulkou a kysanou smetanou. Navrch můžete dát smažené vajíčko, kuřecí či hovězí plátek anebo třeba… Číst dále

View all posts

A pro potěchu oka Vám tu nechávám malou fotogalerii toho, co Vás na Mexikopedii čeká a nemine. Těším se na naši společnou cestu!


Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s